Ragout
Een licht pittige runderragout.
Bereidingswijze: opwarmen in een pannetje op laag vuur of lage stand. Terwijl het opwarmt af en toe…
Hapjes
Ragout kuipjes
10 knapperige ragoutbakjes. Een perfecte combinatie met onze runderragout.
Gemaakt door Banketbakkerij Zwarthoed.
Warm vlees in jus
Sous-vide gegaard varkensfilet in een eigen vleesjus.
Bereidingswijze: Rustig opwarmen in een pannetje op laag vuur of lage stand.…
Kip Maartje
Een bakje met witte rijst met daarop een mix van kip, groenten en een pittige saus. Een makkelijk hapje welke je alleen dient op te…
Kip Grietje
Een bakje met witte rijst met daarop een mix van kip, groenten en een zoete saus. Een makkelijk hapje welke je alleen dient op te warmen.
…
Gakkolini
Een half mini pitah broodje met daarop een mix van rundergehakt, groenten en een saus op basis van tomatenpuree. Gegratineerd met kaas.
…
Kip en/of Zalm Amuse (box van 9)
Box van 9 amuses, keuze uit;
Amuse van gegrilde kip, rucola en onze huisgemaakte kipsaus.
Amuse van rode zalm, ijsbergsla en onze…
Kip en/of Zalm Amuse (box van 15)
Box van 15 amuses, keuze uit;
Amuse van gegrilde kip, rucola en onze huisgemaakte kipsaus.
Amuse van rode zalm, ijsbergsla en onze…
Bittergarnituur
Bevroren bittergarnituurmix bestaande uit:
- bitterballen;
- frikandelletjes;
- nasiballetjes;
- bamiballetjes;
- kipnuggets;
…
Satéstokjes
3 satéstokken met sous-vide gegaarde stukjes gemarineerde kipfilet.
Bereidingswijze: de vacuümzak 20 minuten in een pan met water op…
Satéstukjes
Ongeveer 10 sous-vide gegaarde stukjes gemarineerde kipfilet.
Bereidingswijze: de vacuümzak 20 minuten in een pan met water op laag…
Bamiwrap
Een wrap ingesmeerd met een zoete saus en gevuld met onze eigen bami.
Bereidingswijze: 8 à 10 minuten op 180 graden in een…
Shoarmawrap
Een wrap ingesmeerd met een licht pikante saus met daarop fijne stukjes shoarma.
Bereidingswijze: 8 tot 10 minuten op 180 graden in…
Zalmslaatjes
.jpg)
Zalmsalade Klein
Ons beroemde zalmslaatje. Genoeg voor ongeveer 2 flippen of ongeveer 5 toastjes.
Zalmsalade Medium
Ons beroemde zalmslaatje. Genoeg voor ongeveer 4 flippen of ongeveer 10 toastjes.
Zalmsalade Groot
Ons beroemde zalmslaatje. Genoeg voor ongeveer 6 flippen of ongeveer 15 toastjes.
Zalmsalade Extra Groot
Ons beroemde zalmslaatje. Genoeg voor ongeveer 8 flippen of ongeveer 20 toastjes.
Zalmsalade XXXL
Ons beroemde zalmslaatje. Genoeg voor ongeveer 14 flippen of ongeveer 30 toastjes. Dit slaatje is ook heel geschikt voor op een broodtafel.
Zalmslaatje XXL
Ons beroemde zalmslaatje. Genoeg voor ongeveer 10 flippen of ongeveer 25 toastjes.
Vleesslaatjes
.jpg)
Vleessalade Klein
Ons beroemde vleesslaatje. Genoeg voor ongeveer 2 flippen of ongeveer 5 toastjes.
Vleessalade Medium
Ons beroemde vleesslaatje. Genoeg voor ongeveer 4 flippen of ongeveer 10 toastjes.
Vleessalade Groot
Ons beroemde vleesslaatje. Genoeg voor ongeveer 6 flippen of ongeveer 15 toastjes.
Vleessalade Extra Groot
Ons beroemde vleesslaatje. Genoeg voor ongeveer 8 flippen of ongeveer 20 toastjes.
Overige Slaatjes
Gebak
_def.jpg)
_def.jpg)
_def.jpg)
_def.jpg)
_def.jpg)
_def.jpg)
Noten
Wijnen
Maaltijden
Kant-en-klare maaltijden die u alleen even hoeft op te warmen.
Kip Maartje
Een mix van kip, groenten en een pittige saus. Ideaal voor bij witte rijst, maar ook lekker op een pistolet.
Bereidingswijze: de…
Kip Grietje
Een mix van kip, groenten en een zoete saus. Ideaal voor bij witte rijst, maar ook lekker op een pistolet.
Bereidingswijze: de…
Nasi
Nasi met kip.
Bereidingswijze: opwarmen in de magnetron of opbakken in een koekenpan.
Macaroni
Macaroni met "half om half"-gehakt.
Bereidingswijze: Opwarmen in de magnetron of opbakken in een koekenpan.
Bami
Bami met kip.
Bereidingswijze: opwarmen in de magnetron of opbakken in een koekenpan.
Spaghetti
Spaghetti Bolognese.
Bereidingswijze: opwarmen in de magnetron of opbakken in een koekenpan.